Petit Boucan
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Petit Boucan

Distributeur
Tyk Affinage
Prix normal
12,50 €
Prix réduit
12,50 €
Prix normal
tout a été mangé... ☹️
Prix unitaire
par 

DDM (?) : 10/01/2022⏳


Le Petit Boucan est la véritable identité de Tyk Affinage. La fondatrice a donné son nom à cette spécialité affinée 100 % végétale qui vous rappellera des saveurs fromagères ancestrales. Les noix de cajou sont mixées finement pour se transformer en un coeur fondant sous l’effet des ferments d’affinage. 😍

Ingrédients :
Noix de cajou*, eau filtrée, sel, ferments.
*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique💚

Poids :

180 g

Allergènes / Contre-indications ⚠️ : 
Noix de cajou / Produit cru.

Conservation :

Au frais ❄️ (entre 2 et 6°C 🌡️), congélation possible.

Ce Petit Boucan a été fabriqué artisanalement en France 🇫🇷.

La marque :

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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S
Sarah Louarnes
Mon faux fromage favoris

Si je ne dois en garder qu'un, c'est celui-ci !

N
Ninon Ponçot
Très bon !

J'avais déjà goûté un autre fauxmage de ce type ("croute fleurie") et je n'avais pas été convaincue (peu de saveur, texture pas terrible). Celui ci en revanche est vraiment top ! La texture est super, étrangement "crémeuse" et au niveau du goût il me rappelle un peu un brie assez doux. On est loin d'un camembert très fort en goût mais c'est selon moi une excellente alternative, d'autant plus qu'elle est 100% sans souffrance :) Ce produit a même beaucoup plu à un ami non vegan (c'est d'ailleurs lui qui m'a soufflé la ressemblance avec le brie).

Je recommande volontiers ce produit !

A
Anna-Maria Syk
Inattendu !

J'ai déjà testé pas mal de croûtes fleuries véganes, je pensais sincèrement avoir fait le tour... Et ben non ! Déjà niveau quantité ce faux-mage est assez gros, il fait partie des plus gros que j'ai vu dans cette catégorie (on peut facilement le couper en deux pour garder la moitié pour plus tard, moi je l'ai mise au congélateur, on va voir ce que ça donne). Il ne sent pas très fort, par contre niveau goût... WOW ! C'est une explosion de saveurs, c'est gourmand et étonnamment "lacté". Et le plus étonnant c'est que le goût ne ressemble pas aux autres faux-mages type "croûte fleurie", il a vraiment son propre caractère. Encore une très belle surprise ! Par contre le seul point négatif c'est le prix (même si comparativement, le prix aux 100g est moins cher que la moyenne des autres produits de cette catégorie, sachant qu'il est plus gros). Un petit plaisir à tester pour les jours de fête !