Le seul et l'unique ! Réalisé artisanalement selon les méthodes traditionnelles en fromagerie, à base de lait de soja : ensemencement, emprésurage (végétal), caillage, sous-tirage, égouttage, moulage, salage, affinage. En plus de l'absence d'utilisation de produits animaux, l'empreinte carbone du Vermois est très faible. 🥰
Ingrédients :
Eau (46%), soja français (33%), vinaigre blanc, sucre, sel (1,1%), carbonate de calcium (0,3%), ferments.
200 g
Allergènes / Contre-indications ⚠️ :
Soja.
Au frais ❄️ (entre 2 et 6°C 🌡️).
Ce Vermois a été fabriqué artisanalement en France 🇫🇷.
La marque :
