Les fondateurs lui ont donné ce nom car il a été créé au lieu-dit Pebeyec, dans le Morbihan en Bretagne ! Cette spécialité affinée possède les mêmes caractéristiques que les Bretons eux-mêmes : un caractère prononcé en surface et un vrai cœur tendre et doux à l’intérieur. Vous serez conquis par sa croûte bleutée/grise qui rappelle un fromage traditionnel d’Auvergne. Dès votre première bouchée, l’onctuosité de cette pâte veloutée donnera un parfait équilibre entre force et finesse. 🥰
Ingrédients :
Noix de cajou bio*, eau filtrée, lait de coco* (noix de coco* 68%, eau, gomme de guar*), sel, ferments.
*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique💚
180 g
Allergènes / Contre-indications ⚠️ :
Noix de cajou / Produit cru.
Au frais ❄️ (entre 2 et 6°C 🌡️), congélation possible.
Ce Pebeyec a été fabriqué artisanalement en France 🇫🇷.
La marque :